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Es la actividad con la que comienza el Club D'Coky C.D. y desde entonces han pasado por ella más de 900 niños de entre 6 y 16 años, encontrándose abierta para todos los jóvenes de Cieza comprendidos entre estas edades, que deseen pertenecer a ella. Los alumnos de la Escuela, además de las prácticas, objeto de la misma, participan, y en distintas categorías, según edad, en los Juegos Escolares y en otras competiciones locales de Fútbol Sala. De ella se sirve, principalmente, el Club para formar las plantillas de sus equipos federados. La Escuela se encuentra atendida por varios monitores y toda ella coordinada por el Director de la misma.